Paprica - Poudre - BIO - 50 g La Caverne aux Epices (46)

Pour la petite histoire A la base, le paprika est un poivron originaire d'Amérique du Sud, et a été importé par les colons espagnols, mais c'est aujourd'hui un des symboles de la cuisine hongroise.

Ne pas le faire frire, car le sucre devient amer en "brûlant" mais l'ajouter en cours de cuisson. Parfume, les soupes (goulasch hongrois), parfume les légumes, les sauces, vinaigrettes. Pour colorer et parfumer les tajines marocains et les salades composées. Les sauces, omelettes, poulet, fromage blanc, yaourt. poudre> 50 g

6.30€ /100g